Bocado de dama

Ingredientes:

2 huevos

2 yemas

1 taza de azúcar en polvo

150 gramos de nueces

100 gramos de pasas remojadas en coñac

3/4 taza de mantequilla derretida

200 gramos de de galletas de vainilla

1 taza de cocoa

.

Preparación:

Bata los huevos con el azúcar

incorpora la cocoa con y la mantequilla derretida

mezcla con las nueces , las pasas y las galletas de vainilla partidas

Une bien y coloca en un molde enmantequillado .

Luego lleva al frezar de un día para otro

Al desmoldar decora con crema chantilly y marrasquinos.